CARACTERÍSTIQUES
L’orenga (Origanum vulgare) és una planta herbàcia, sovint lignificada, de tiges erectes, ramificades i una mica aromàtica. Creix a les vorades humides dels boscos caducifolis. Floreix de juliol a setembre en color porpra violeta.
COM LA PODEM APROFITAR?
Es fa servir per condimentar plats de carn, salses, aromatitzar olis i vinagres, sent una de les herbes clàssiques en la condimentació de les pizzes.
CURIOSITATS
El seu nom ve de les paraules greges oros i ganos, que volen dir muntanya i alegria respectivament.